Cosa mangiare per il mal di stomaco

I dati statistici ci dicono che il 40% della popolazione soffre di mal di stomaco o di altri disturbi gastrici.

Infatti, è molto usuale che le persone mi riferiscano spesso di soffrire di acidità/bruciore di stomaco, gastrite, ulcere, gonfiore a livello della parte superiore dell’addome, etc.

Anche tu ti riconosci in una o più di queste situazioni?

Allora leggi i paragrafi seguenti. Scoprirai:

• Quali sono le maggiori cause del mal di stomaco
• Quali sono i sintomi del mal di stomaco
• Cosa mangiare per il mal di stomaco
• Cosa evitare per il mal di stomaco
• Altre indicazioni pratiche per la dieta
• Stress e mal di stomaco: perché l’ansia e lo stress si ripercuotano sullo stomaco
• Rimedi naturali per il mal di stomaco
• Mal di stomaco: rimedi veloci
• Acqua e limone per il mal di stomaco: rimedio efficace?
• Perché bere acqua fa bene allo stomaco.

 

Quali sono le maggiori cause del mal di stomaco

Le principali cause del mal di stomaco sono:

• introduzione di una quantità eccessiva di cibo, indigestione
• alimentazione scorretta
• eccessivo consumo di alcol
• eccesso di fumo da sigaretta
• problemi di digestione
• presenza di allergie o intolleranze alimentari
• eccessiva velocità nel consumare il pasto
• stress e ansia
• stipsi severa
• effetti collaterali di alcuni farmaci (es. antiinfiammatori, chemioterapici, etc.)
• malattie acute o disfunzioni croniche:
  • gastrite
  • dispepsia funzionale
  • sindrome del colon irritabile
  • ulcera gastrica o duodenale
  • Helicobacter pylori
  • etc.
• malattia da reflusso gastroesofageo (MRGE).

 

Quali sono i sintomi del mal di stomaco

I sintomi principali del mal di stomaco, sono:

• fastidio e/o dolore più o meno acuto a livello dello stomaco
• alitosi
• acidità e bruciore
• nausea
• vomito
• gonfiore, pur avendo mangiato scarse quantità di cibo
• eruttazioni.

 

Cosa mangiare per il mal di stomaco

Se soffri di mal di stomaco, ecco cosa puoi mangiare:

• cereali integrali (pasta, riso, bulgur, quinoa, farro, pane, etc.)
• patate (preferibilmente lesse)
• yogurt bianco
• carne bianca
• pesce non grasso
• uova (non fritte)
• verdura a foglia verde (spinaci, radicchi, etc. evitando la lattuga), carote, fagiolini, finocchi
• banana, mela, pera, melone
• formaggi non troppo grassi
• olio extra vergine di oliva, possibilmente a crudo
• aromi: salvia, rosmarino, alloro, timo, maggiorana
• erbe aromatiche e spezie: cardamomo, cumino, curcuma, liquirizia, menta, rosmarino, zafferano, etc.

 

Cosa evitare per il mal di stomaco

Ecco cosa evitare quando si ha mal di stomaco:

• le solanaceae, in particolare: pomodoro, melanzana, peperone. Le patate sono solanacee, ma più tollerate delle altre
• alimenti piccanti: peperoncino, pepe, paprica, spezie piccanti
• aglio e cipolla
• bevande nervine come caffè e tè, soprattutto se bevute a stomaco vuoto
• alcol: vino, birra, superalcolici, soprattutto se bevuti a stomaco vuoto
• alimenti fritti: preferire alimenti cotti al vapore, al forno o in padella
• oli idrogenati, raffinati e surriscaldati
• insaccati: soprattutto quelli che contengono nitriti o nitrati
• agrumi o spremuta di agrumi: evitarli sicuramente dal pomeriggio, più tollerati (salvo verifica) di mattina
• alimenti affumicati: per es. salumi affumicati, pesce affumicato, latticini affumicati
• alimenti eccessivamente caldi o freddi (minestre, bevande, infusi, etc. bollenti o troppo freddi)
• bevande gassate: bevande zuccherate, bevande light
• cibi ultraprocessati (industriali): per es. snack, merendine e tutti i cibi che presentano in etichetta un elenco degli ingredienti molto lungo.

 

Altre indicazioni pratiche per la dieta

Oltre a cosa mangiare e cosa evitare, ci sono ulteriori accorgimenti che ti aiutano a prevenire il mal di stomaco:

• Fai minimo 5 pasti al giorno: cerca quindi di fare i pasti principali – colazione, pranzo e cena – più gli spuntini – di metà mattina e pomeriggio. Questo ti aiuta ad evitare pasti troppo abbondanti e nello stesso tempo a garantirti il corretto fabbisogno giornaliero di nutrienti ed energia.
• Pasti non abbondanti: causano sovraccarico allo stomaco e quindi favoriscono il malessere. Inoltre, troppo cibo aumenta la pressione all’interno dello stomaco e quindi la possibilità di reflusso.
• Frutta lontano dai pasti: il momento migliore per mangiare la frutta è la colazione e lo spuntino della mattina. Eventualmente, puoi consumarla anche nella merenda del pomeriggio, ma tieni conto che è nella prima parte della giornata che la frutta è digeribile
• Mastica bene: gli alimenti ben triturati sono più digeribili e quindi transitano più facilmente attraverso lo stomaco
• Tipi di cottura: al vapore, bollitura, in padella a fuoco basso. Queste cotture permettono di evitare l’impiego di grandi quantità di condimenti grassi
• Evita di coricarti o di fare eccessivi sforzi fisici (ad es. sollevare pesi), subito dopo aver mangiato: la posizione eretta aiuta il cibo a proseguire lungo l’apparato digerente. Il sollevamento di pesi aumenta la pressione intraddominale quindi potrebbe causare mal di stomaco.

 

Stress e mal di stomaco: perché stress e ansia si ripercuotano sullo stomaco

Lo stomaco è il primo viscere che riceve il cibo ingerito.

Metaforicamente è legato alla disponibilità di accogliere e integrare ciò che viene da fuori. Non a caso si usa dire “questa situazione mi sta sullo stomaco” ad indicare la difficoltà di accettare un contesto di vita (una persona, un lavoro, un luogo, etc.). Nella caso del mal di stomaco, significa che questo contesto di vita è ancora lì, brucia e fa male.

Se spesso soffri di mal di stomaco, chiediti che cosa non riesci ad accettare, a metabolizzare, a trasformare e lasciar quindi andare… I disagi fisici sono sempre un messaggio del corpo e arrivano per comunicarti qualcosa. Cercare di risolvere le situazioni conflittuali che viviamo è la prima strada da intraprendere se vuoi migliorare nei sintomi.

Inoltre, proprio perché lo stomaco è un viscere che riceve il cibo, è associato anche a ciò che può arrivare all’improvviso, inaspettato. “È stato un pugno allo stomaco” sta ad indicare che quello che si è ricevuto è stato vissuto come un sopruso, un torto.

Se vuoi una risoluzione completa del problema, è importante affrontarlo a 360°. L’aspetto fisico è sempre collegato a quello emotivo e viceversa.

 

Rimedi naturali per il mal di stomaco

Alcuni efficaci rimedi naturali per il mal di stomaco sono:

• Tisane di anice, finocchio e liquirizia sono molto utili per favorire la digestione
• Tisane di camomilla, malva, tiglio, melissa hanno un effetto calmante sulla mucosa gastrica e sul sistema nervoso
• Decotto delle foglie di alloro: favorisce la digestione e contrasta il bruciore di stomaco.

Questi rimedi possono essere utili anche per il mal di stomaco in adolescenza.

 

Mal di stomaco: rimedi veloci

I rimedi veloci per il mal di stomaco sono quelli che ti danno la soluzione giusta nelle situazioni di emergenza. Per esempio, quando sei:

• fuori casa
• in viaggio
• lontano dai tuoi comfort abituali
• al lavoro
• a casa di amici
• etc.

hai ancora più bisogno di una soluzione veloce e facilmente praticabile.

Ecco quindi cosa puoi fare:

• bevi acqua a temperatura ambiente: bere acqua è la soluzione più semplice, naturale e economica per risolvere gran parte dei fastidi e dolori. Per il mal di stomaco l’effetto è migliore se l’acqua è tiepida
• mangia fette biscottate, pane secco o tostato, cracker: ti aiuteranno ad assorbire l’eccessiva acidità dello stomaco
• tieni al caldo pancia e schiena con quello che hai a portata di mano: maglia, giacca, sciarpa, copertina, etc. Aiuterai il rilassamento dei muscoli dell’addome
• aumenta il numero di pasti riducendo le porzioni: 3 pasti principali e 2 spuntini al giorno vanno benissimo
• mangia lentamente, mastica con calma: questo ti aiuterà a digerire meglio.

 

Ovviamente, appena sarai tornatə ad una situazione più confortevole, avrai bisogno di prenderti cura del tuo stomaco partendo dalla causa. Ti aiuterà quindi quello che ho scritto riguardo l’alimentazione, le abitudini e i rimedi naturali, etc.

 

Acqua e limone per il mal di stomaco: rimedio efficace?

Bere acqua (leggermente calda) e limone, il famoso “canarino”, va bene per il mal di stomaco?

Dipende…

• Se il tuo mal di stomaco dipende da pesantezza e cattiva digestione, bere acqua e limone va bene. Puoi bere acqua e limone all’occorrenza, quando stai male. Oppure, puoi prevenire il fastidio, abituandoti a bere acqua e limone al mattino, appena alzatə. È importante che l’acqua sia tiepida (intorno ai 40°C), non va bene portarla a ebollizione
• Se invece il tuo mal di stomaco dipende dall’acidità (gastrite), non ti consiglio di bere acqua e limone. La soluzione per te è di bere semplicemente acqua. Una buona abitudine è quella di bere ogni giorno un abbondante bicchiere di acqua tiepida, appena alzatə. È poi importante continuare a bere costantemente acqua durante tutto il giorno.

 

Perché bere acqua fa bene allo stomaco?

Bere almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno fa bene allo stomaco, in quanto aiuta a:

• proteggere la mucosa gastrica dall’acidità dello stomaco. Lo strato di muco che protegge le pareti dello stomaco contiene l’88% di acqua. Quando è ben idratato, questo strato rappresenta un “cuscinetto” naturale che protegge dall’acidità. Esso contiene al suo interno il bicarbonato. Quando l’acido cerca di attraversare lo strato, il bicarbonato lo neutralizza. Se non bevi acqua a sufficienza, lo strato di muco potrebbe assottigliarsi, esaurire le sue capacità neutralizzanti e quindi farsi facilmente penetrare dall’acido
• rilasciare lo stress (spesso causa del mal di stomaco)
• eliminare le tossine.

 

Conclusione

Come hai potuto leggere, il mal di stomaco può essere un disagio molto fastidioso e invalidante.

Fortunatamente le soluzioni che possiedi per poter far fronte a questo problema sono davvero tante, semplici e molto efficaci.

Provali e fammi sapere come va!