Latte di mandorla: valori nutrizionali e benefici

Latte di mandorla: valori nutrizionali e benefici

Il latte di mandorla è un latte vegetale molto valido dal punto di vista dei valori nutrizionali e dei benefici. Viene prodotto a partire dalla polpa delle mandorle dolci finemente macinata, con l’aggiunta di acqua e, eventualmente, anche zucchero. La produzione del...
Afte in bocca: cause, cibi da evitare e rimedi naturali

Afte in bocca: cause, cibi da evitare e rimedi naturali

Le afte in bocca sono piccole ulcerazioni, di forma rotondeggiante, dei tessuti molli della mucosa della bocca, possono manifestarsi su: palato, gengive, lingua o guance. Questo tipo di problema viene anche definito stomatite aftosa. Le cause delle afte in bocca...
Etanolo: cos’è, formula, danni da alcol

Etanolo: cos’è, formula, danni da alcol

L’etanolo è un composto chimico presente nelle bevande alcoliche (vino, birra, superalcolici, etc.) e, in concentrazione minore, in alcuni prodotti fermentati (kombucha, kefir, chicha, etc.). Comunemente viene anche chiamato alcol etilico o, in modo generico, alcol,...
Alimentazione e psoriasi

Alimentazione e psoriasi

La psoriasi è una patologia infiammatoria cronica, multifattoriale della pelle e l’alimentazione svolge un ruolo importante per migliorarne notevolmente i sintomi. I sintomi della psoriasi sulla pelle si possono manifestare con secchezza, arrossamento, presenza di...
Erbe aromatiche e spezie elenco e proprietà

Erbe aromatiche e spezie elenco e proprietà

Erbe aromatiche e spezie, oltre a possedere qualità medicamentose, donano ai nostri cibi aromi e sapori inconfondibili, che restano a lungo nella nostra memoria. Ma sai quante e quali erbe aromatiche e spezie esistono? Conosci cos’è un’erba aromatica e cosa la...