Il fruttosio (o levulosio) è lo zucchero della frutta. Si tratta di uno zucchero semplice, una piccola molecola di monosaccaride, dolce, cristallina, che puoi trovare anche nel miele. Ma… questo zucchero, spesso associato all’idea di naturalezza, salubrità e leggerezza, nasconde aspetti pericolosi per la tua salute. È importante conoscerne gli…
Il licopene è una sostanza chimica appartenente al gruppo dei carotenoidi. È contenuto in alcuni alimenti e integratori e possiede delle proprietà davvero interessanti, tanto da essere ricercato per i suoi benefici. Di seguito scoprirai cos’è, a cosa serve e tutte le sue proprietà. Ti parlerò di: Licopene cos’è Licopene:…
La frutta secca (o frutta a guscio) è uno degli alimenti che più frequentemente di altri può generare una reazione allergica. La prevalenza è variabile dallo 0.05% al 4.9%, secondo l’età e l’area geografica. In Italia l’allergia più frequente è quella alla nocciola, mentre nel mondo anglosassone è prevalente l’allergia…
L’Ipotiroidismo è una patologia molto frequente nel mondo occidentale. Interessa infatti circa il 3,5% delle donne e lo 0,6% degli uomini. Trovare le soluzioni giuste per gestirlo e stare bene è fondamentale per poter avere una vita equilibrata e soddisfacente. Questo è il motivo per cui ti propongo questo articolo…
Il favismo è una malattia genetica che causa la carenza di un enzima presente nei globuli rossi, la glucosio-6-fosfato deidrogenasi (G-6-PD). Quando una persona è affetta da favismo, l’attività funzionale dell’enzima glucosio-6-fosfato deidrogenasi risulta più o meno carente. Come leggerai di seguito, questo difetto congenito causa anemia emolitica, più o…
L’allergia alle Graminacee rappresenta una forma di allergia molto diffusa, si stima infatti che circa il 15% della popolazione ne soffra. In alcuni casi, oltre all’allergia ai pollini, può manifestarsi l’allergia crociata con alcuni alimenti. Se hai questo tipo di problema, magari ti sei più volte chiestə come comportarti per…
Vieni a conoscermi nel mio studio!
via Podgora 25/G,
33100 Udine
via Maggior Piovesana 13/i,
31015 Conegliano (TV)
347.5714369
