L’autofagia è un processo naturale della cellula che determina un rinnovamento cellulare e una rinnovata sintesi di mitocondri, come risposta del corpo alla privazione alimentare. I meccanismi dell’autofagia sono stati studiati dal biologo cellulare giapponese Yoshinori Ohsumi, che, in ragione di questi studi, nel 2016 vinse il premio Nobel della…
La Dieta Zona è uno stile alimentare che mi ha sempre affascinata tantissimo. Si è diffusa inizialmente soprattutto in ambito sportivo, riscuotendo un notevole successo grazie ai suoi benefici su forma e performance fisica. Io l’ho da sempre considerata utile in moltissimi altri contesti. Sicuramente è una dieta che aiuta…
Lo zucchero fa male, è vero, ma… quale zucchero? quanto zucchero? e perché? In questo articolo parlerò dei danni provocati dagli zuccheri raffinati. In particolare, approfondirò i seguenti temi: zuccheri semplici e zuccheri complessi: cosa sono e qual è la loro differenza zuccheri raffinati: quali sono perché lo zucchero fa…
L’acidosi è la condizione che si crea quando il tuo corpo accumula acidità in eccesso. Il pH è il modo che hai per definire il grado di acidità del tuo organismo. Ha un valore da 1 a 14, dove il 7 rappresenta la neutralità, valori inferiori a 7 rappresentano l’acidità e…
Cosa posso fare per sgonfiare il mio corpo? Cosa posso mangiare per ridurre il gonfiore addominale?A cosa può essere dovuto il gonfiore addominale? Quali rimedi ci sono? Anche tu ti fai o ti sei fattə queste domande? Ho pensato di scrivere questo articolo sul gonfiore addominale (viscerale) perché osservo che è…
Il test muscolare Kinesiologico che uso nella mia pratica di lavoro è lo strumento di indagine della Kinesiologia. È uno strumento semplice che ti permette di avere informazioni su ciò che è adeguato a te e ciò che non lo è. Ti rivela ciò che ti aiuta a raggiungere i…
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