Ti capita di iniziare una dieta con i migliori propositi, facendoti magari seguire da uno specialista, ma non riesci a seguirla perché hai sempre fame? E così abbandoni il tuo progetto prima che tu abbia raggiunto gli obiettivi desiderati? Ecco i motivi che possono creare quella sensazione di fame: la…
L’autofagia è un processo naturale della cellula che determina un rinnovamento cellulare e una rinnovata sintesi di mitocondri, come risposta del corpo alla privazione alimentare. I meccanismi dell’autofagia sono stati studiati dal biologo cellulare giapponese Yoshinori Ohsumi, che, in ragione di questi studi, nel 2016 vinse il premio Nobel della…
La Dieta Zona è uno stile alimentare che mi ha sempre affascinata tantissimo. Si è diffusa inizialmente soprattutto in ambito sportivo, riscuotendo un notevole successo grazie ai suoi benefici su forma e performance fisica. Io l’ho da sempre considerata utile in moltissimi altri contesti. Sicuramente è una dieta che aiuta…
In questo articolo ti parlerò di come avere più energia seguendo il tuo orologio biologico. Per farlo, inizierò col raccontarti di un’antica tradizione di scienza medica che ho incontrato circa 15 anni fa. Stavo seguendo il mio percorso di Kinesiologia. Esso prevede la conoscenza a 360° del corpo umano, dalle…
In questo articolo vedremo la correlazione tra mal di testa e dieta. In particolare troverai i 5 fondamentali rimedi per il mal di testa! Secondo la mia esperienza in studio, posso affermare che, quando una persona segue l’alimentazione giusta per sé, c’è sempre un miglioramento dal punto di vista del…
La celiachia, una malattia autoimmune legata all’ingestione di glutine, ha ricevuto crescente attenzione e riconoscimento negli ultimi anni. Mentre alcune persone sono geneticamente predisposte a sviluppare una reazione avversa al glutine, altre scelgono di evitare il glutine per ragioni di salute o benessere. Ma cosa significa veramente essere intolleranti al…
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