Favismo: allergia o malattia genetica?
Il favismo è una malattia genetica che causa la carenza di un enzima presente nei globuli rossi, la glucosio-6-fosfato deidrogenasi (G-6-PD). Quando una persona è affetta da favismo, l’attività funzionale dell’enzima glucosio-6-fosfato deidrogenasi risulta più o meno carente. Come leggerai di seguito, questo difetto congenito causa anemia emolitica, più o…